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高背鲫

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鲜活产品
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产品描述
参数
　　体侧扁而高。头较小，吻钝，无须。下咽齿侧扁。背鳍基部较短。背鳍、臀鳍具粗状的、带锯齿的硬刺。
 
　　为广布、广适性鱼类，分布自亚寒带至亚热带，能适应各种恶劣环境。杂食性，食浮游生物，底栖动物及水草等。繁殖力强，成熟早。3-7月，在浅水湖汊或河湾的水草丛生地带繁育分批产卵，卵粘附于水草或其他物体上。为中小型鱼类，常见为半市斤左右，最大达3市斤以上。肉质细嫩、味鲜美，为广大群众喜食的上等鱼类。广布于全区各水系，是我区主要经济鱼类。
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